Perník

Ingredience:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 2 hrnky mléka
- 1 hrnek oleje
- 1 a 1/2 hrnku cukru
- 1 čokoládový pudink (není nutné)
- 2 vejce
- 1 prášek do perníku
- 1 prášek do pečiva (nedivte se... tešta je hodně a po jednom prášku by perník málo vyběhnul)
- 1 vanilkový cukr
- 3 lžíce kakaa
- 3 lžíce povidel nebo marmelády
- 1 lžička skořice

Postup:
Do jedné mísy smícháme všechny sypké suroviny a do druhé mísy všechny tekuté, ty poté vmícháme do sypkých surovin. Těsto nalijeme do předem vymazané a vysypané trouby a dáme péct (opakuji... kdo má keramické nádobí, tak má ulehčenou a zrychlenou práci, protože není nutné vysypávat a vymazávat :))

Pečeme na 170°C asi 40 minut.
Zdroj: http://damn-girl.pise.cz/678-pernik.html